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Appuntamento al ristorante Il Vecchio Mulino

Rassegna gastronomica "Tuma&Bodi" con birra

Prosecco di benvenuto

Antipasto
Medaglione di carne cruda Piemontese con Castelmagno d.o.p. e rucoletta
Crostone con Tuma, lardo alle erbe e miele di castagno
Terrina di coniglio al ristretto di aceto balsamico
Sformatino di Patate di Entracque con leggera bagna “cauda"|

Primo
Gnocchi di patate alla crema di porri

Secondo
Bracioline di agnello e Tuma alla griglia serviti con patate al forno

Dolce
Degustazione di formaggi tipici d’alpeggio

Dessert

Caffè

Costo: € 28,00; bevande escluse

Date dell'evento

  • Entracque - dal 21 al 22 Ottobre
    Il Vecchio Mulino - Via del Mulino

Pagina pubblicata il 05/09/2017 | 08:58


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